O material principal é SUS304. O equipamento é composto por cilindro de aço inoxidável circular de três camadas, misturador de cabeça e caixa de controle.
A pasta de mistura é acionada por dois motores: um para movimento longitudinal e outro para movimento rotativo; A caixa de controle elétrica pode controlar a temperatura de aquecimento e o início e a parada do motor de mistura. O equipamento é usado para aquecer o leite, pasteurizar e envelhecer em queijo molhado. Pode ser conectado diretamente à prensa de queijo. A fonte de alimentação pode ser personalizada de acordo com os requisitos de cada país. O controle da tela de toque do PLC e a válvula de controle pneumático podem ser personalizados, e várias lâminas de mistura e outras funções podem ser personalizadas.
| Modelo | Capacidade | Energia motora | Tamanho (mm) | Peso |
| WS-NL-0.2 | 200L | 0,37kW | φ1200x1450 | 80 kg |
| WS-NL-0.3 | 300L | 0,37kW | φ1300x1500 | 100kg |
| WS-NL-0.5 | 500L | 0,55kW | φ1300x1600 | 130 kg |
| WS-NL-0.6 | 600L | 0,55kW | φ1300x1600 | 155 kg |
| WS-NL-0.7 | 700L | 0,75kW | φ1350x1600 | 175 kg |
| WS-NL-0.8 | 800L | 0,75kW | φ1450x1600 | 200 kg |
| WS-NL-1 | 1000L | 1.1kW | φ1600x1600 | 250 kg |
| WS-NL-2 | 2000L | φ1900x2000 | 380kg |
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