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Sistema CIP Clean In Place integrado
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Sistema CIP Clean In Place integrado

Nome: Tanques de envelhecimento
 
Material: Aço Inoxidável 304/316L
Capacidade: 500-20000LPH
Tipos de processamento: Leite de armazenamento em baixa temperatura
Vantagem: 20 anos de experiência profissional
Característica: Longa vida de alta eficiência
Status de disponibilidade:
Quantidade:
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  • WS-CIP-1

  • WS


Descrição do produto


O Tanque de envelhecimento de sorvete 304 totalmente em aço inoxidável foi projetado para fornecer desempenho superior no processo de fabricação de sorvetes. O envelhecimento é uma etapa crucial para a qualidade do sorvete, pois aumenta a viscosidade da mistura e promove melhor desenvolvimento do sabor. Este tanque foi projetado para um controle ideal, permitindo que os fabricantes de sorvete obtenham consistentemente uma textura suave e cremosa em seus produtos.

  • Durabilidade e Higiene: Construído com premium aço inoxidável 304, este tanque resiste à corrosão e ao desgaste, garantindo um uso duradouro em ambientes agressivos

  • ambientes de acesso. A superfície lisa e não porosa torna a limpeza rápida e fácil, um fator crítico na produção de alimentos.

    Controle Avançado de Temperatura: O tanque vem com um eficiente sistema de controle de temperatura que permite condições precisas de envelhecimento, cruciais para a produção de sorvetes com a consistência desejada. O sistema mantém a temperatura ideal para a maturação adequada da mistura, proporcionando uma textura mais lisa e um sabor mais rico.

  • Otimizado para eficiência de produção: Projetado para lotes de produção maiores, este tanque de envelhecimento acomoda grandes volumes de mistura de sorvete, reduzindo a necessidade de reabastecimento frequente. Isto é ideal para produtores de sorvete de médio a grande porte que buscam eficiência e qualidade.

  • Eficiência Energética: O design garante um consumo mínimo de energia sem sacrificar o desempenho, tornando-o uma solução econômica para empresas que buscam reduzir despesas gerais e, ao mesmo tempo, manter a alta qualidade do produto.


Recursos e destaques do produto


  • Construção de alta qualidade: Feito de aço inoxidável 304, oferecendo durabilidade, resistência à corrosão e uma superfície fácil de limpar.

  • Processo de Envelhecimento Eficiente: Suporta o envelhecimento de misturas de sorvete para melhorar a textura e a consistência do sabor.

  • Controle preciso de temperatura: Equipado com um sistema de controle avançado que garante ótimas condições de envelhecimento.

  • Design Higiênico: Superfícies lisas e polidas permitem uma limpeza rápida e eficiente, garantindo os mais elevados padrões de higiene.

  • Grande capacidade: Acomoda grandes lotes de mistura de sorvete para maior eficiência de produção.

  • Economia de energia: Projetado para ser energeticamente eficiente, reduzindo custos operacionais e ao mesmo tempo fornecendo resultados consistentes.


Por que nos escolher?


  • Engenharia Especializada: Nosso tanque de envelhecimento de sorvete é o resultado de engenharia avançada e anos de experiência na indústria de processamento de alimentos. Nós usamos aço inoxidável 304 para garantir a mais alta qualidade e confiabilidade, garantindo que o tanque resista às rigorosas demandas da produção de sorvetes.

  • Consistência e Qualidade: Nosso produto foi projetado para fornecer resultados consistentes em cada lote. O controle preciso da temperatura e o processo de envelhecimento eficiente garantem que seu sorvete mantenha sempre a textura e o sabor desejados.

  • Design Higiênico: Priorizamos a limpeza em todos os nossos produtos. As superfícies lisas e fáceis de limpar e a construção higiénica garantem o cumprimento das normas de segurança alimentar e minimizam o tempo de manutenção.

  • Durável e confiável: Fabricado com materiais de alta qualidade, o tanque oferece durabilidade a longo prazo, garantindo que seu investimento no processo produtivo esteja seguro por muitos anos.

  • Suporte abrangente ao cliente: Oferecemos suporte e orientação pós-venda completos, garantindo que seu tanque de envelhecimento de sorvete continue operando de maneira suave e eficiente.


Perguntas frequentes


  1. Qual é o material do tanque de envelhecimento do sorvete?

    • O tanque é feito de aço inoxidável 304, conhecido por sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza.

  2. Como o processo de envelhecimento melhora o sorvete?

    • O envelhecimento melhora a mistura do sorvete, aumentando sua viscosidade, resultando em uma textura mais suave e cremosa. Também melhora o desenvolvimento do sabor, tornando o sorvete mais rico e agradável.

  3. Qual é a capacidade do tanque?

    • Este tanque de envelhecimento de sorvete está disponível em vários tamanhos, incluindo capacidades adequadas para produção de sorvete em média e grande escala, garantindo alta capacidade de processamento em lote.

  4. É fácil limpar o tanque?

    • Sim, o tanque foi projetado com superfícies lisas e polidas, tornando a limpeza rápida e eficiente. Isso ajuda a manter a higiene e garante o cumprimento dos padrões de segurança alimentar.

  5. Como é o consumo de energia?

    • O tanque de envelhecimento do sorvete foi projetado para ser energeticamente eficiente, ajudando você a reduzir custos operacionais e ao mesmo tempo alcançar o desempenho ideal.


Parâmetros do produto


Modelo

Capacidade

(EU)

Dimensão externa (mm)
WS-CG-1 1000 φ1300x1700mm
WS-CG-2 2000 φ1550x1950mm
WS-CG-3 3000 φ1750x2550mm
WS-CG-4 4000 φ1750x3000mm
WS-CG-5 5000 φ1950x3100mm
WS-CG-7 7000 φ2100x3500mm
WS-CG-8 8000 φ2200x3600mm
WS-CG-10 10000 φ2200x4350mm


Conclusão


O Tanque de envelhecimento de sorvete 304 totalmente em aço inoxidável é um equipamento essencial para fabricantes de sorvetes que buscam aprimorar a qualidade e consistência de seus produtos. Com sua construção durável, controle preciso de temperatura e design higiênico, ele foi construído para atender às demandas da produção moderna de sorvetes. Esteja você ampliando sua produção ou procurando melhorar a textura e o sabor do seu sorvete, este tanque de envelhecimento é a solução confiável e eficiente que você precisa.


Corpo do tanque

É feito de aço inoxidável de alta qualidade de qualidade alimentar, incluindo materiais de embalagem externos e corpos internos de latas. Todos adotam tratamento de polimento 2B, e o local de soldagem é uniforme e bonito, sem defeitos.

tanque de envelhecimento de sorvete

Placa Miller

Também chamada de placa alveolar, ela troca calor diretamente com o leite para refrigeração. Isso pode ser personalizado.

placa de favo de mel


Lâmina agitadora

Normal é uma lâmina de mistura de remo, mas qualquer outro tipo de lâmina que todos nós possamos personalizar.

lâmina agitadora

Perguntas frequentes (FAQ)

Q1: Qual é a faixa de controle de temperatura do tanque?

A1: A faixa de temperatura do tanque está normalmente entre 2°C e 4°C e pode ser ajustada de acordo com as necessidades de produção.

Q2: Quais opções de capacidade estão disponíveis para o tanque?

A2: O tanque está disponível em capacidades que variam de 100L a 20.000L para atender a diferentes necessidades em escala de produção.

Q3: De que material é feito o tanque?

A3: O tanque é feito de aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar, com superfícies internas e externas polidas espelhadas, atendendo aos padrões de higiene GMP e FDA.

Q4: O tanque é fácil de limpar?

A4: Sim, o tanque foi projetado com superfícies internas e externas lisas e está equipado com sistema CIP (Cleaning-In-Place) para fácil limpeza.

Q5: Qual é o período de garantia do tanque?

A5: O tanque vem com garantia de 1 ano, durante o qual quaisquer problemas de qualidade serão reparados ou substituídos gratuitamente.


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