Qual é a introdução da linha de processamento de leite UHT?

O leite ambiente é mantido a uma temperatura ultra-alta (geralmente acima de 135 graus Celsius) por um segundo ou dois, ou UHT, com um alvo de esterilização de 12 \"redução de log \". Ou seja, seu tempo de aquecimento é pelo menos 12 vezes o valor d nessa temperatura. O processo de produção deLinha de processamento de leite UHTé produzir leite de temperatura normal de alta qualidade.

Qual é a introdução da linha de processamento de leite UHT?

Qual equipamento é necessário na linha de processamento de leite UHT?

Como podemos embalar o leite na linha de processamento de leite UHT?

Qual é a introdução deLinha de processamento de leite UHT?

1. Depois que o leite cru é verificado e aceito, deve -se realizar pré -tratamento, como limpeza de leite, resfriamento e armazenamento. de volta

Após a filtração e a centrifugação, o leite purificado deve ser rapidamente resfriado a 2-3 ° C para armazenamento. O objetivo é fazer com que a qualidade do produto atenda aos requisitos padrão e não flutue com a fonte de matérias -primas.

2. O objetivo da homogeneização de leite UHT é usar a poderosa operação mecânica do homogeneizador para dividir os glóbulos de gordura em pequenas partículas, impedir que a gordura alcance e flutue, garanta que a qualidade sensorial do produto seja uniforme, delicada e branca e e branca e e brancas e brancas e brancas e brancas e brancas e brancas e brancas e brancas e brancas e brancas e brancas e brancas, verifique se a qualidade sensorial do produto é uniforme, delicada e branca, e Melhore ainda mais a digestão e a absorção do leite. .

3. O objetivo do UHT é matar todos os microorganismos (incluindo propágulos, patógenos, não patógenos e esporos). O tempo geral de esterilização é de 4 a 10 segundos e a temperatura da esterilização é de 135-140 ℃. No primeiro estágio, o leite é pré-aquecido a 80-85 ° C, o que é benéfico para a estabilidade térmica da proteína de soro de leite. O segundo estágio é aquecer o leite a 135-150 ° C acima do ponto de ebulição para matar completamente todos os microorganismos. Matéria-prima: leite fresco, método de produção de leite em pó: leite integral UHT, leite desnatado UHT, capacidade de leite com sabor de UHT: 500-10000L/h Embalagem de produtos acabados: caixa estéril de tijolos, sacola de embalagem de travesseiro, garrafa de plástico

Qual equipamento é necessário na linha de processamento de leite UHT?

Tanque de resfriamento de leite

É usado para armazenar leite fresco a baixa temperatura para garantir que a qualidade do leite fresco não seja danificado. Todo o tanque é feito de aço inoxidável com qualidade de alimento e adota o compressor de refrigeração importado. Diferentes tanques de resfriamento podem ser personalizados de acordo com a gravidade do meio ambiente.

Separador de leite

É usado principalmente na produção de manteiga anidro, como leite desnatado, separação de soro de leite, manteiga, lavagem de trigo, caseína, produção de queijo, concentração centrífuga, etc. As peças em contato com o material são feitas de aço inoxidável.

homogeneizador de leite

Para produtos lácteos, a homogeneização de bebidas de leite, como leite e leite de soja, sob alta pressão, pode refinar significativamente os glóbulos de gordura na emulsão, facilitando a digerida e a absorção do produto após comer e melhorar o valor de uso. O leite homogeneizado não se contentará há muito tempo e um sabor melhor.

Esterilizadores estéreis

Um trocador de calor de foles é usado. O trocador de calor exclusivo em vários estágios inclui uma seção de pré-aquecimento, uma seção de esterilização, uma seção de recuperação de calor e uma seção de resfriamento, o que reduz bastante o consumo de energia, e os principais acessórios são marcas importadas.

Como podemos embalar o leite na linha de processamento de leite UHT?

Máquina de preenchimento e embalagem asséptica

A embalagem do leite é diversificada e podemos personalizar máquinas de embalagem para clientes de acordo com as necessidades reais. Do preenchimento à embalagem, tudo está conectado por correias transportadoras, permitindo a produção automatizada. Temos garrafas de estimação, garrafas de vidro, latas e caixas assépticas para você escolher.

Para obter mais informações sobre a linha de processamento de leite UHT, entre em contato com a Weishu Machinery Technology (Shanghai) Co., Ltd., se comprometeu a fornecer o aumento da linha de processamento de leite UHT e torná -los mais eficazes, confiáveis ​​e consistentes.