Número Browse:83 Autor:editor do site Publicar Time: 2022-06-21 Origem:alimentado
Devido à baixa temperatura durante o processamento, o leite pasteurizado mantém algumas bactérias viáveis; portanto, deve ser mantido a 4 graus Celsius durante todo o processo, incluindo transporte, armazenamento e vendas, e a vida útil é de apenas 6 a 12 dias. É precisamente devido aos requisitos muito altos da cadeia de frio que qualquer link no processo de produção e transporte está fora do ambiente refrigerado, o que causará as bactérias vivas no leite a se multiplicar e se deteriorar. Portanto,Linha de produção de leite pasteurizadaé particularmente importante no processo de produção de leite pasteurizado.
Quais são todos os equipamentos de processamento para a linha de produção de leite pasteurizada?
Por que a segurança da linha de produção de leite pasteurizada é particularmente importante no processo de produção?
Qual é a breve introdução da linha de produção de leite pasteurizada?
O equipamento completo da linha de produção de leite pasteurizado inclui: Tanque de refrigeração - Purificador de leite centrífugo - Tanque de pré -aquecimento - Homogenizer - Esterilizador - Tanque de pré -resfriamento - Tanque de refrigeração - Máquina de enchimento. Não é estéril, portanto, todo o processo de cadeia de frio é necessária, portanto, um tanque de refrigeração é equipado antes e após o processamento de leite pasteurizado, a fim de garantir todo o processo de transporte da cadeia fria, centrífugo, o purificador de leite é usado principalmente para purificar o impurezas no leite e também tem a função de degrescência. O tanque de pré -aquecimento é usado principalmente para se preparar para o homogeneizador. O homogeneizador é usado principalmente para refinar a nutrição do leite. O tanque de esterilização é naturalmente para esterilização e pré -resfriamento. A principal função do tanque é reduzir o leite esterilizado à temperatura normal, porque nossos tanques de refrigeração são todos do tipo de resfriamento direto, as vantagens são naturalmente velocidade de refrigeração e baixa temperatura de refrigeração, mas o tanque de refrigeração de resfriamento direto não tem efeito no material que entra no tanque. A temperatura é necessária. É necessário reduzir a temperatura do leite à temperatura normal antes de derramá -lo no tanque de refrigeração. O investimento é baseado principalmente na saída. Esse tipo de linha de produção de leite pasteurizada possui mais um equipamento e um equipamento a menos. De fato, todos podem concluir o processamento do leite pasteurizado, mas mais um equipamento afetará definitivamente a qualidade final do produto.
O leite é um refúgio para atividade microbiana. De acordo com o teste, o leite que acaba de ser expresso não é tratado à temperatura ambiente. Após 12 horas, o conteúdo microbiano por mililitro de leite pode atingir 114.000 e, em 24 horas, ele subirá para 1,3 milhão por mililitro. É por isso que o leite estraga facilmente. Portanto, a segurança da linha de produção de leite pasteurizada é muito importante.
O leite pasteurizado é caracterizado por esterilização de baixa temperatura a 72-85 ° C. pode matar
Bactérias nocivas no leite e retêm nutrientes e sabor puro. Após centrifugação, padronização, homogeneização, esterilização e resfriamento, todo o processo é perfeito. Neste projeto da linha de produção, os clientes podem optar por fabricar leite de alta temperatura, leite pasteurizado, bebidas de bactérias do ácido lático, bebidas de iogurte, etc. A embalagem é diversificada e pode ser personalizada de acordo com as necessidades.
A Weishu Machinery Technology (Shanghai) Co., Ltd. se esforça para oferecer linhas de produção de leite pasteurizadas de alta qualidade a preços razoáveis, tempos de produção eficientes e o atendimento ao cliente mais profissional.