Número Browse:207 Autor:editor do site Publicar Time: 2022-05-14 Origem:alimentado
Linha de produção de bebidas carbonatadasé composto por vários equipamentos, incluindo sistema de filtragem de água, sistema de distribuição, sistema de preenchimento e equipamento pós-embalagem. A produção é dividida em 2.000 garrafas por hora, 4.000 garrafas por hora, 6.000 garrafas por hora e 10.000 garrafas por hora.
Qual é o fluxo de trabalho para a linha de produção de bebidas carbonatadas?
Qual é o princípio de adicionar dióxido de carbono à linha de produção de bebidas carbonatadas?
Como a água ou o licor misto são carbonatados na linha de produção de bebidas carbonatadas?
A produção de linha de produção de bebidas carbonatadas é principalmente água pura e xarope. A proporção de água e xarope é geralmente de 1: 4 e 1: 5. Para melhores, o açúcar branco pode ser usado e o xarope de frutas secas também é usado. Na linha de produção de preenchimento de bebidas carbonatadas, o caldeirão de açúcar e o aquecedor de garrafa precisam ser aquecidos. Recomenda -se usar aquecimento a vapor. O usuário pode configurar uma caldeira a vapor com uma tonelagem correspondente. Comparado ao aquecimento elétrico, ele pode economizar muitos custos. As bebidas carbonatadas são principalmente um gosto e um gosto. O sabor é determinado pela fórmula. O sabor é principalmente o conteúdo de gás dentro. Produtos de bebidas carbonatadas de primeira linha, como Coca-Cola, Sprite, Fanta, etc., têm um teor de gás muito alto, que pode atingir mais de 3,8 vezes. , O equipamento de produção de bebidas carbonatadas que eles usam é estritamente controlado em termos de fluxo de processos e precisão de fabricação de equipamentos, incluindo a precisão da proporção de materiais, de modo que o sabor e o sabor de cada garrafa de bebida carbonatada são consistentes, e todo o conjunto de bebidas carbonatadas, a O sistema de linha de produção de bebidas é muito perfeito. Obviamente, também aprenderemos com os pontos fortes e fracos um do outro, atualizaremos constantemente a tecnologia de equipamentos de bebidas carbonatadas e abordará a faixa de produção nacional.
Sob certa pressão e temperatura, a quantidade máxima de dióxido de carbono dissolvida na água é chamada solubilidade. A unidade de dissolução comumente usada em bebidas carbonatadas é \"Bunsen Volume \", referida como \"volume \": o volume de dióxido de carbono dissolvido em um volume de unidade a 0,1MPa e uma temperatura de 0 ° C (15,56 ° C ). Algumas fábricas nos Estados Unidos usam \"Oswald Volume \", a diferença é que a temperatura medida naquele momento é usada e a mudança de volume devido a temperaturas diferentes não é mais ajustada. A unidade de dissolução comumente usada na Europa é g/l. A relação de conversão entre os dois é que 1 volume é aproximadamente igual a 2g/L. Sob condições padrão, o volume de 1 mol de gás é de 22,4 L e o peso molecular de Gram do dióxido de carbono é de 44 g. Portanto, a densidade do dióxido de carbono = 44g/22,4L = 1,96g/L (calculado com precisão como 44,01/22.26 = 1,98).
Tipo de absorção de resfriamento de baixa temperatura: No processo de enchimento secundário, a água que entra no misturador de refrigerante é pré-resfriada a cerca de 4 ° C e carbonatada a 0,441 MPa; No recheio primário, a calda desgaseificada e a mistura de água são resfriadas a 16 ~ 18 ℃, misturadas com CO2 a 0,784MPa. A desvantagem desse método é que o consumo de refrigeração é grande, o tempo de resfriamento é longo ou é fácil causar conteúdo de ar insuficiente devido ao resfriamento insuficiente de água e o custo de produção é alto. A vantagem é que a temperatura do líquido após o resfriamento é baixa, a produção e a reprodução de microorganismos podem ser inibidas e o custo do equipamento é baixo.
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