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WSCZ-1
WS
O Linha de produção automática de suco de abacaxi é uma solução de última geração totalmente automatizada projetada para produzir suco de abacaxi, suco de mistura e suco concentrado de alta qualidade. A linha é elaborada com Aço inoxidável 304/316L para garantir durabilidade, higiene e facilidade de manutenção. Esta versátil linha de produção é ideal para fabricantes de suco de abacaxi em grande escala, proporcionando sabor excepcional, conteúdo nutricional e longa vida útil.
Processamento Abrangente: A linha de produção integra triagem, lavagem, descascamento, suco, filtração, desgaseificação, esterilização e envase de frutas, garantindo alta extração e qualidade do suco.
Enchimento Higiênico: A avançada tecnologia de envase mantém a higiene do suco, estendendo sua vida útil para 12 meses, garantindo frescor desde a produção até a embalagem.
Produção Personalizável: Adaptável a diferentes tipos de suco, incluindo sucos de frutas frescas pasteurizadas, sucos mistos de frutas esterilizados em alta temperatura e bebidas aromatizadas.
Eficiência Energética: Projetado para otimizar o uso de energia e, ao mesmo tempo, maximizar a produção, tornando-o um investimento econômico para a produção de suco em grande escala.
Operação Automatizada: O sistema totalmente automatizado reduz o trabalho manual e aumenta a eficiência da produção, permitindo maior produção com qualidade consistente.
O Linha de produção automática de suco de abacaxi é ideal para:
Suco de abacaxi: Produz suco de abacaxi puro e de alta qualidade que mantém o sabor e os nutrientes naturais.
Sucos Misturados: Capaz de processar sucos mistos de frutas, oferecendo flexibilidade para diversificação de produtos.
Sucos Concentrados: Produz com eficiência suco de abacaxi concentrado para venda a granel e embalagem.
Bebidas de suco: Ideal para fabricação de bebidas prontas à base de abacaxi com sabores variados.
Qualidade superior de suco: Nosso processo de esterilização em alta temperatura garante a retenção do sabor e da nutrição, entregando um produto premium.
Eficiência Energética: Projetado para minimizar os custos operacionais e, ao mesmo tempo, maximizar a eficiência da produção, tornando-o uma escolha ecologicamente correta e econômica.
Confiabilidade e durabilidade: Construído com Aço inoxidável 304/316L, nosso sistema garante desempenho confiável e de longo prazo com manutenção mínima.
Flexível e escalável: A linha é customizável para atender demandas específicas do mercado, acomodando diferentes tipos de sucos, capacidades e requisitos de embalagem.
Suporte abrangente: Oferecemos suporte pós-venda completo, desde a instalação até o treinamento, garantindo bom funcionamento e produtividade sustentada.
Que tipos de suco esta linha de produção pode processar?
Esta linha pode processar suco de abacaxi, sucos de frutas misturados, sucos concentradose bebidas de suco, oferecendo versatilidade para diversos tipos de produtos.
Qual é a capacidade de produção?
A capacidade da linha varia de 300 a 10.000 litros por hora (LPH), atendendo empresas de diversos portes.
De que materiais é feito o sistema?
Todo o sistema é construído a partir de Aço inoxidável 304/316L, garantindo durabilidade e cumprimento das normas de segurança alimentar.
Como o suco é esterilizado?
O suco é esterilizado com um processo de esterilização em alta temperatura, que mantém o sabor e a qualidade nutricional, garantindo a segurança.
O sistema é energeticamente eficiente?
Sim, o sistema foi projetado para otimizar o uso de energia, reduzindo custos e mantendo alta produtividade.
Processamento Abrangente: A linha inclui processos de trituração, sucos, esterilização em alta temperatura e mistura, garantindo máxima extração de suco e nutrientes.
Enchimento altamente limpo: A avançada tecnologia de envase garante embalagens higiênicas, estendendo a vida útil do seu suco para 12 meses.
Produção Personalizável: Adapte a linha de produção para atender às necessidades específicas do mercado, incluindo opções de suco de frutas frescas pasteurizadas, sucos de frutas mistas esterilizados em alta temperatura e sucos de frutas com sabor.
Operação Automatizada: Processos simplificados reduzem o trabalho manual e aumentam a eficiência, permitindo taxas de produção mais altas.
Eficiência Energética: Projetado para minimizar o consumo de energia e, ao mesmo tempo, maximizar a produção, tornando-o uma solução econômica para o seu negócio.
A linha de processamento de suco de abacaxi pode realizar todo o processo de fabricação de suco de abacaxi, incluindo classificação de frutas,
lavagem, descascamento, suco, filtração de suco de abacaxi, desgaseificação, esterilização, resfriamento e engarrafamento. O necessário
equipamentos são os seguintes:
Máquina de classificação de frutas
Máquina de lavar frutas
Máquina de descascar e extrair frutas
Extrator de suco em espiral
Filtro fino de suco
Desgaseificador a vácuo
Máquina esterilizadora de suco
Máquina de enchimento de suco
Nem todas as máquinas listadas são indispensáveis. Você pode escolher os necessários de acordo com sua necessidade.
Sabor e nutrição aprimorados: Nosso processo de esterilização em alta temperatura preserva o sabor natural e os nutrientes do abacaxi, resultando em sucos de alta qualidade.
Gama de produtos versátil: alterne facilmente entre diferentes tipos de suco para atender às diversas preferências dos consumidores e às tendências do mercado.
Desempenho confiável: Construído com materiais duráveis e tecnologia avançada, garantindo operação consistente e confiabilidade a longo prazo.
Pronto para o mercado: O suco finalizado é embalado de acordo com os padrões da indústria, pronto para distribuição e venda.
Processo de produção:
Processo de classificação de abacaxi
O abacaxi para fazer suco deve ser fresco e suculento, com polpa macia e poucas fibras, de sabor leve
azedo e doce. Remova as frutas podres, verdes ou doentes. 80% de maturidade é perfeito. Além disso, você pode
utilize os materiais remanescentes da lata de abacaxi e conserve a produção.
Máquina de classificação de frutas é um equipamento profissional para triagem de abacaxi. Abacaxi avança e
gira ao mesmo tempo na barra de rolo inoxidável. As equipes podem encontrar facilmente as frutas defeituosas e removê-las.
Lavagem de abacaxi
A lavagem é um processo essencial na linha de processamento de suco de abacaxi. Garante a higienização do seguinte processo e produtos finais. Recomendamos escova de frutas e máquina de limpeza por spray para obter uma limpeza adequada. Pode remover manchas, impurezas e resíduos de pesticidas em frutas com escovas giratórias e spray de alta pressão.
Descascar e Extrair Abacaxi
Quando os abacaxis estão totalmente limpos, eles são colocados na máquina descascadora e extratora de abacaxi. Há facas que cortam o abacaxi ao meio e um raspador que separa as cascas e as polpas. Em seguida, a polpa do abacaxi e o suco extraído grosseiramente são encaminhados para o próximo processo, e as cascas das frutas são descarregadas pela saída.
A segunda pressãog
As polpas de abacaxi descascadas são transmitidas a um extrator de suco em espiral para posterior extração. Para aproveitar ao máximo os materiais, pode-se adicionar um pouco de água aos resíduos do abacaxi para a espremedura secundária.
Filtração de suco de abacaxi
O filtro fino de suco é usado após o extrator de suco na linha de processamento de suco de manga. Pode remover todos os sólidos suspensos, fibras e partículas coloidais por força centrífuga. Desta forma, refina ainda mais o suco de abacaxi. As dimensões da polpa do suco de abacaxi refinado são inferiores a 0,8 mm.
Desgaseificação de suco de abacaxi
O desgaseificador a vácuo é usado para remover o ar do suco de frutas, a fim de conter a oxidação e o escurecimento.
Ao eliminar o gás preso às partículas, pode evitar a flutuação de sólidos e melhorar a aparência do suco.
A desgaseificação também pode reduzir a formação de espuma na embalagem e na esterilização e aliviar a corrosão dos recipientes.
Geralmente, a desgaseificação é processada após a homogeneização e antes do enchimento.
O desgaseificador de suco de abacaxi é feito de material de alta qualidade, as peças de contato com o suco são feitas de aço inoxidável,
e os anéis de vedação adotam borracha de grau alimentício.
Esterilização com suco de abacaxi
O suco de fruta geralmente adota esterilização alta-curta, que é processado à temperatura de (93±2)℃ por 15-30 min.
o esterilizador de suco pode realizar controle de temperatura de alta precisão e resfriamento rápido, de modo a encurtar a esterilização
tempo. Ele adota aço inoxidável superior para garantir a sanidade, regulador de velocidade contínuo para realizar operação contínua.
Resfriamento de suco de abacaxi
O suco de abacaxi esterilizado é transmitido para um trocador de calor, onde transfere calor para o suco recém-extraído.
suco de frutas. Após esse processo, a temperatura do suco de abacaxi esterilizado é reduzida para cerca de 50°C. Enquanto isso,
o suco de fruta cru é pré-aquecido.
Recheio de suco de abacaxi
Limpe e esterilize completamente a garrafa de suco de frutas antes de colocar suco de abacaxi nela. Quando o suco de fruta é
resfriado a uma temperatura adequada, é engarrafado e totalmente selado. Em seguida, limpe a água da garrafa,
etiquete-os e armazene-os no armazém.
A máquina de envase de bebidas combina 3 funções de lavagem, enchimento e selagem. O processo de enchimento está concluído
automaticamente. Aplica-se a garrafas PET, PVC e vidro. Com tecnologia avançada de enchimento de micropressão, consegue
operação mais rápida e estável. Além do mais, adota PLC para controlar o processo de enchimento automático.
WEISHU fornece solução personalizada para projeto, fabricação, instalação e teste de equipamentos de processamento de suco de frutas. Oferecemos linha completa de processamento de suco de abacaxi e equipamentos individuais de processamento de abacaxi. O processo de produção do suco de abacaxi reduz ao máximo o trabalho manual. Pode realizar autocontrole e proteção contra falhas.
O Linha de produção automática de suco de abacaxi é uma solução de última geração totalmente automatizada projetada para produzir suco de abacaxi, suco de mistura e suco concentrado de alta qualidade. A linha é elaborada com Aço inoxidável 304/316L para garantir durabilidade, higiene e facilidade de manutenção. Esta versátil linha de produção é ideal para fabricantes de suco de abacaxi em grande escala, proporcionando sabor excepcional, conteúdo nutricional e longa vida útil.
Processamento Abrangente: A linha de produção integra triagem, lavagem, descascamento, suco, filtração, desgaseificação, esterilização e envase de frutas, garantindo alta extração e qualidade do suco.
Enchimento Higiênico: A avançada tecnologia de envase mantém a higiene do suco, estendendo sua vida útil para 12 meses, garantindo frescor desde a produção até a embalagem.
Produção Personalizável: Adaptável a diferentes tipos de suco, incluindo sucos de frutas frescas pasteurizadas, sucos mistos de frutas esterilizados em alta temperatura e bebidas aromatizadas.
Eficiência Energética: Projetado para otimizar o uso de energia e, ao mesmo tempo, maximizar a produção, tornando-o um investimento econômico para a produção de suco em grande escala.
Operação Automatizada: O sistema totalmente automatizado reduz o trabalho manual e aumenta a eficiência da produção, permitindo maior produção com qualidade consistente.
O Linha de produção automática de suco de abacaxi é ideal para:
Suco de abacaxi: Produz suco de abacaxi puro e de alta qualidade que mantém o sabor e os nutrientes naturais.
Sucos Misturados: Capaz de processar sucos mistos de frutas, oferecendo flexibilidade para diversificação de produtos.
Sucos Concentrados: Produz com eficiência suco de abacaxi concentrado para venda a granel e embalagem.
Bebidas de suco: Ideal para fabricação de bebidas prontas à base de abacaxi com sabores variados.
Qualidade superior de suco: Nosso processo de esterilização em alta temperatura garante a retenção do sabor e da nutrição, entregando um produto premium.
Eficiência Energética: Projetado para minimizar os custos operacionais e, ao mesmo tempo, maximizar a eficiência da produção, tornando-o uma escolha ecologicamente correta e econômica.
Confiabilidade e durabilidade: Construído com Aço inoxidável 304/316L, nosso sistema garante desempenho confiável e de longo prazo com manutenção mínima.
Flexível e escalável: A linha é customizável para atender demandas específicas do mercado, acomodando diferentes tipos de sucos, capacidades e requisitos de embalagem.
Suporte abrangente: Oferecemos suporte pós-venda completo, desde a instalação até o treinamento, garantindo bom funcionamento e produtividade sustentada.
Que tipos de suco esta linha de produção pode processar?
Esta linha pode processar suco de abacaxi, sucos de frutas misturados, sucos concentradose bebidas de suco, oferecendo versatilidade para diversos tipos de produtos.
Qual é a capacidade de produção?
A capacidade da linha varia de 300 a 10.000 litros por hora (LPH), atendendo empresas de diversos portes.
De que materiais é feito o sistema?
Todo o sistema é construído a partir de Aço inoxidável 304/316L, garantindo durabilidade e cumprimento das normas de segurança alimentar.
Como o suco é esterilizado?
O suco é esterilizado com um processo de esterilização em alta temperatura, que mantém o sabor e a qualidade nutricional, garantindo a segurança.
O sistema é energeticamente eficiente?
Sim, o sistema foi projetado para otimizar o uso de energia, reduzindo custos e mantendo alta produtividade.
Processamento Abrangente: A linha inclui processos de trituração, sucos, esterilização em alta temperatura e mistura, garantindo máxima extração de suco e nutrientes.
Enchimento altamente limpo: A avançada tecnologia de envase garante embalagens higiênicas, estendendo a vida útil do seu suco para 12 meses.
Produção Personalizável: Adapte a linha de produção para atender às necessidades específicas do mercado, incluindo opções de suco de frutas frescas pasteurizadas, sucos de frutas mistas esterilizados em alta temperatura e sucos de frutas com sabor.
Operação Automatizada: Processos simplificados reduzem o trabalho manual e aumentam a eficiência, permitindo taxas de produção mais altas.
Eficiência Energética: Projetado para minimizar o consumo de energia e, ao mesmo tempo, maximizar a produção, tornando-o uma solução econômica para o seu negócio.
A linha de processamento de suco de abacaxi pode realizar todo o processo de fabricação de suco de abacaxi, incluindo classificação de frutas,
lavagem, descascamento, suco, filtração de suco de abacaxi, desgaseificação, esterilização, resfriamento e engarrafamento. O necessário
equipamentos são os seguintes:
Máquina de classificação de frutas
Máquina de lavar frutas
Máquina de descascar e extrair frutas
Extrator de suco em espiral
Filtro fino de suco
Desgaseificador a vácuo
Máquina esterilizadora de suco
Máquina de enchimento de suco
Nem todas as máquinas listadas são indispensáveis. Você pode escolher os necessários de acordo com sua necessidade.
Sabor e nutrição aprimorados: Nosso processo de esterilização em alta temperatura preserva o sabor natural e os nutrientes do abacaxi, resultando em sucos de alta qualidade.
Gama de produtos versátil: alterne facilmente entre diferentes tipos de suco para atender às diversas preferências dos consumidores e às tendências do mercado.
Desempenho confiável: Construído com materiais duráveis e tecnologia avançada, garantindo operação consistente e confiabilidade a longo prazo.
Pronto para o mercado: O suco finalizado é embalado de acordo com os padrões da indústria, pronto para distribuição e venda.
Processo de produção:
Processo de classificação de abacaxi
O abacaxi para fazer suco deve ser fresco e suculento, com polpa macia e poucas fibras, de sabor leve
azedo e doce. Remova as frutas podres, verdes ou doentes. 80% de maturidade é perfeito. Além disso, você pode
utilize os materiais remanescentes da lata de abacaxi e conserve a produção.
Máquina de classificação de frutas é um equipamento profissional para triagem de abacaxi. Abacaxi avança e
gira ao mesmo tempo na barra de rolo inoxidável. As equipes podem encontrar facilmente as frutas defeituosas e removê-las.
Lavagem de abacaxi
A lavagem é um processo essencial na linha de processamento de suco de abacaxi. Garante a higienização do seguinte processo e produtos finais. Recomendamos escova de frutas e máquina de limpeza por spray para obter uma limpeza adequada. Pode remover manchas, impurezas e resíduos de pesticidas em frutas com escovas giratórias e spray de alta pressão.
Descascar e Extrair Abacaxi
Quando os abacaxis estão totalmente limpos, eles são colocados na máquina descascadora e extratora de abacaxi. Há facas que cortam o abacaxi ao meio e um raspador que separa as cascas e as polpas. Em seguida, a polpa do abacaxi e o suco extraído grosseiramente são encaminhados para o próximo processo, e as cascas das frutas são descarregadas pela saída.
A segunda pressãog
As polpas de abacaxi descascadas são transmitidas a um extrator de suco em espiral para posterior extração. Para aproveitar ao máximo os materiais, pode-se adicionar um pouco de água aos resíduos do abacaxi para a espremedura secundária.
Filtração de suco de abacaxi
O filtro fino de suco é usado após o extrator de suco na linha de processamento de suco de manga. Pode remover todos os sólidos suspensos, fibras e partículas coloidais por força centrífuga. Desta forma, refina ainda mais o suco de abacaxi. As dimensões da polpa do suco de abacaxi refinado são inferiores a 0,8 mm.
Desgaseificação de suco de abacaxi
O desgaseificador a vácuo é usado para remover o ar do suco de frutas, a fim de conter a oxidação e o escurecimento.
Ao eliminar o gás preso às partículas, pode evitar a flutuação de sólidos e melhorar a aparência do suco.
A desgaseificação também pode reduzir a formação de espuma na embalagem e na esterilização e aliviar a corrosão dos recipientes.
Geralmente, a desgaseificação é processada após a homogeneização e antes do enchimento.
O desgaseificador de suco de abacaxi é feito de material de alta qualidade, as peças de contato com o suco são feitas de aço inoxidável,
e os anéis de vedação adotam borracha de grau alimentício.
Esterilização com suco de abacaxi
O suco de fruta geralmente adota esterilização alta-curta, que é processado à temperatura de (93±2)℃ por 15-30 min.
o esterilizador de suco pode realizar controle de temperatura de alta precisão e resfriamento rápido, de modo a encurtar a esterilização
tempo. Ele adota aço inoxidável superior para garantir a sanidade, regulador de velocidade contínuo para realizar operação contínua.
Resfriamento de suco de abacaxi
O suco de abacaxi esterilizado é transmitido para um trocador de calor, onde transfere calor para o suco recém-extraído.
suco de frutas. Após esse processo, a temperatura do suco de abacaxi esterilizado é reduzida para cerca de 50°C. Enquanto isso,
o suco de fruta cru é pré-aquecido.
Recheio de suco de abacaxi
Limpe e esterilize completamente a garrafa de suco de frutas antes de colocar suco de abacaxi nela. Quando o suco de fruta é
resfriado a uma temperatura adequada, é engarrafado e totalmente selado. Em seguida, limpe a água da garrafa,
etiquete-os e armazene-os no armazém.
A máquina de envase de bebidas combina 3 funções de lavagem, enchimento e selagem. O processo de enchimento está concluído
automaticamente. Aplica-se a garrafas PET, PVC e vidro. Com tecnologia avançada de enchimento de micropressão, consegue
operação mais rápida e estável. Além do mais, adota PLC para controlar o processo de enchimento automático.
WEISHU fornece solução personalizada para projeto, fabricação, instalação e teste de equipamentos de processamento de suco de frutas. Oferecemos linha completa de processamento de suco de abacaxi e equipamentos individuais de processamento de abacaxi. O processo de produção do suco de abacaxi reduz ao máximo o trabalho manual. Pode realizar autocontrole e proteção contra falhas.