Linha completa de produção de suco de frutas

Noções básicas de produção de suco

1. Suco Concentrado

Processo principal: O suco fresco é concentrado removendo a maior parte de seu conteúdo de água por meio de evaporação e outros métodos, reduzindo significativamente seu volume para facilitar o transporte e armazenamento.

Características: Altamente econômico, adequado para produção em larga escala e transporte de longa distância.

2. Suco não concentrado espremido na hora

Processo Central: Após espremer o suco, ele é pasteurizado diretamente ou pasteurizado flash antes do engarrafamento, ignorando as etapas de concentração e reconstituição.

Características: Isso maximiza a preservação do sabor, aroma e nutrientes originais do suco, resultando em um sabor mais rico e uma escolha preferida para o mercado de sucos de alta qualidade.

    Capacidades da Weishu: As linhas de produção da Weishu podem se adaptar com flexibilidade para produzir suco fresco NFC ou suco reconstituído concentrado, adaptado ao seu posicionamento de mercado, ajudando você a atingir com precisão seu mercado-alvo.

Seleção de tipo de suco

1. Suco espremido na hora e não concentrado: voltado para o mercado sofisticado, o Weishu ajuda você a oferecer "frescor" autêntico.

2. Suco reconstituído concentrado: Visando o mercado de massa, Weishu garante alta relação custo-benefício e produção estável.

3. Bebidas mistas de frutas: As linhas de produção Weishu podem se adaptar aos processos de processamento e mistura de polpa de frutas, criando um sabor rico.

4. Bebidas de suco com sabor: O conteúdo do suco pode ser ajustado de forma flexível para atender aos regulamentos, e o Weishu ajuda você a obter diversos sabores.

Seleção de embalagens

1. Garrafas PET: Leves e resistentes à quebra, as linhas de enchimento a quente Weishu são a escolha ideal.

2. Garrafas de vidro: As linhas de enchimento Weishu de alta qualidade garantem um manuseio preciso e minimizam a quebra da garrafa.

3. Caixas Tetra Pak/Gable Top: Excelente preservação do frescor, a Weishu oferece soluções de envase asséptico.

4. Latas: Excelente vedação, Weishu pode ser integrado com linhas de enlatados de alta velocidade.

Vantagens Técnicas

1. Uma máquina para usos múltiplos: Uma única linha de produção Weishu pode alternar com flexibilidade entre a produção de suco NFC, sucos mistos, bebidas aromatizadas e muito mais, melhorando o retorno do investimento.

2. Tecnologia de bloqueio de frescor de nutrientes: A tecnologia central de esterilização UHT da Weishu estende a vida útil enquanto preserva os nutrientes e o sabor naturais do suco.

3. Operação eficiente e com economia de energia: Weishu utiliza tecnologias avançadas, como recuperação de calor, para reduzir significativamente os custos de água, eletricidade e energia de vapor.

4. Alto rendimento estável e baixo custo: O controle totalmente automatizado da Weishu e os materiais do equipamento de alta qualidade garantem altos volumes de produção com baixas taxas de falhas e perda mínima de produto.